一路向西 乔迁新房，有一种叫“温锅”的民俗，是什么意念念，有何戒备？

乔迁新房一路向西，在农村被视为一种值得庆贺的喜事，家有喜事，九故十亲及邻居会登门庆贺。有一些场所把这种登门庆贺称为“温锅”。

（农村乔迁习俗——入新房后第一件事，烧灶火）

温锅在不同的场所又有不同的称谓，黄河流域及长江下流的一些农村，又称火锅、温居、暖房、温房、烧炕、添囤等，长江中上游农村因称乔迁新房，简略昆仲分家另立家数为“进火”，是以这里称之为“帮进火”、“给东说念主进火”等。

“温锅”习俗天然在各地的称号不一致，然则其中的民俗愿望和看宏大同小异。

1、“温锅”习俗产生有什么样的社会布景？

“温锅”是旧时因循到当今的一种习俗，就得从旧时社会寻找这种习俗出现的原因。

旧时农村，东说念主们的生流水平不高，大多不阔绰，关于遍及庶民家庭来说，建房无疑是一项梗阻的工程。农村有俗话说：“穷不起屋，富不迁坟”，便是怕比拟蒙胧的家庭，如果不顾家庭的经济景色，硬要建房，财力跟不上，屋子建到半途就再也莫得工夫不绝下去，成为半拉子工程，而家里就愈加蒙胧。

（传统村庄）

即使家庭条目比拟好，建屋子亦然一件劳心贫乏、消耗财帛的事。当屋子盖好后，因奢靡太大，家里生存也可能堕入窘境，日子巧合辰会过得比拟梗阻。

我国农村众人素有亲帮亲，邻帮邻的传统，亲戚一又友以邻居在乔迁新房的日子里，带着食粮、食物、礼品和一些主东说念主急需的东西登门，一是匡助主要缓解经济上的不毛，二是来道贺主东说念主的喜迁新房。主东说念主在这个喜庆的日子，天然要摆宴席迎接他们。

这便是“温锅”产生的社会布景，主如若与旧时农村生流水平不高，往常东说念主家不阔绰有很大的关系。

2、“温锅”卓越他相干称号的民俗含义

一、温锅和火锅

温锅和火锅的意念念是雷同的，仅仅翰墨上的相反。农村乔迁新房，王人是在自家新住宅内招待来客，这么主东说念主就要作念饭菜办筵席理财他们。因此，这内部有两层含义：

（农村传统乔迁新房习俗）

一是主东说念主乔迁新房时，第一件事便是要把灶锅烧热。来宾来了，要作念饭菜，主东说念主就会不断给灶膛加柴火，把锅烧热这天的锅子一直保捏是热的。寓意主东说念主干与新房后，日子过得红火。

二是来宾来庆祝主东说念主乔迁新房，给主东说念主带来食粮、食物及蔬菜等吃的东西，这些东西要通过灶锅煮熟简略温热。寓意来宾为主东说念主厨房加财火（添财），人烟不断，灶锅通常是热的，今后的过得吃喝不愁。

在农村，与“火锅热灶”对应的是“冰锅冷灶”和“冷灶头”。“冰锅冷灶”和“冷灶头”，意念念是家里的锅灶是冰冷的，描写家里通常无东说念主，摇旗大喊。溢于言表便是这里十分蒙胧，家里通常揭不开锅。与此违犯，“火锅热灶”描写家里生存豪阔，一天三餐能按期作念饭。

二、温居、暖房、温房、烧炕

在农村，温居、暖房、温房、烧炕指的王人是住宅内的东说念主气旺。

（烧灶作念饭待客）

畴昔农村，乔迁新房，亲戚一又友和邻居会到新房来，这里的“温”、“暖”、“烧”含有两层意念念：

一是亲戚一又友和邻居有参不雅主东说念主新房的习惯，每一个房间王人要走走望望。按照我国农村的传统生存习惯，乔迁新房一般会安排在农闲的秋冬季。这两个季节天气转凉简略变冷，亲戚一又友和邻居有参不雅新房，就会把身上的热气留在房屋内，让房屋变得温煦。

二是乔迁新房遮挽来宾住宿的习俗。农村东说念主家乔迁新房，一般要留亲戚住上一两晚，使每个房间王人有东说念主住，东说念主越多越抵挡安。这么使新房显得东说念主气很旺，不然就显得很冷清。

温居、暖房、温房、烧炕的谓称，寓意主东说念主新房会朝上越红火，亦然亲戚一又友对主东说念主的一种好意思好祝愿。

三、帮东说念主进火和给东说念主进火

“进火”是古时迁入新宅的说法，有进火的一套典礼，当今一些场所迁入新宅仍是传承了这套传统典礼。

（乔迁新房传统习俗）

比如，迁入新宅前，要把灶台砌好，把灶王爷从旧宅请到新宅，同期也要把家支请到新宅。迁入新宅那天，天未亮全家东说念主就要从旧宅启程，打着火炬，带着火种（柴炭火子），到达新宅放过鞭炮后，干与新宅的第一件事，便是把火炬和火种放入灶膛（火塘），把火烧得越旺越好。灶台上的锅里要装满一锅水，并把水烧开，寓意申明鹊起，入住新房后蕃昌兴旺。

帮东说念主进火和给东说念主进火，表露主东说念主入住新宅，不是一般的道贺，因为主东说念主在设立房屋时奢靡无数的财物，需要得回亲戚一又友的匡助。

四、添囤

添囤黄河中下有一些场所的说法，豪迈指分家艰苦朴素，在农村也被视为入住新宅（不一定是到新宅居住），长江中上游农村，也将分家视为入住新宅，民俗习惯也收支无几。

（乔迁新房迎客）

分家时，择吉日分灶作念饭的日子，娘家亲戚相约沿途，带着食粮、食物、生存器具等，来到女家里“添囤”，南边称给儿子“进火”。

其中的宅心是，儿子东床幽静家数，分家出来后，经济上不甚弥漫，娘家送来食粮，把粮囤（粮仓）添满，在生存上匡助一把，为以后过日子打好基础。在畴昔农村，还莫得管理饱暖的情况下，关于刚分家的小家庭来说，如合并场实时雨。

3、农村“温锅”是传统中的寓意

我国农村“温锅”传统，客不雅上来说促进了亲戚一又友之间的亲感和神志，同期也融洽了邻里之间的关系，是我国农村一种合营互帮的优良传统。

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“温锅”送的东西，通常被赋予了好意思好的祝愿。底下列举“温锅”所送东西的寓意。

（乔迁新房传统习俗——天未亮前干与新房）

一、赋税。豪迈来说要用箩筐挑着，箩筐贴有红纸。钱用红纸或红布捆起来，放在箩筐内的食粮上头。标志主东说念主乔迁新房后，进财进粮，生存豪阔。

二、炊具。包括筷子、盆、碗、锅等。筷子代表“快快发财”；盆代表“聚宝盆”；碗和锅代表开锅添碗添快添东说念主添财。不外，有的场所只送筷子和盆，忌送碗和锅。

三、肉食。包括肉、鱼、鸡、豆腐、发面面食、油炸食物等。鱼代表乔迁新房后年年过剩；鸡表代表标志大吉大利；豆腐（豪迈要经油炸，有的场所忌送白豆腐，因为民间习俗办凶事才送白豆腐）标志发财致富；发面面食标志百废俱举；油炸食物，如米花、油炸薯片、油炸干菜，寓意发财。

四、对子和牌匾。这是亲戚一又友对主东说念主的一种好意思好的祝愿，同期也暗示亲戚一又友对主东说念主乔迁新房的青睐过程，亦然民间的一种文化风物。旧时农村，唯有比拟阔绰的东说念主家才作念得起对子和牌匾，这又代表了送对子和牌匾的东说念主的身份和社会地位。到了上世纪八十年代，送对子和牌匾，曾在农村遍及流行，旧时的说法也就不存在了。

（乔迁新房传统习俗——从旧宅举火炬干与到新宅去）

以上仅仅对一些比拟典型的场所习俗进行列举，百里不同风，十里不同俗，不同的场所有不同的民俗，“温锅”简略“进火”送的东西的戒备也不同一路向西，这里就不逐个列举。

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